Sallent de Gállego es el último municipio del Valle de Tena antes de alcanzar la frontera del Portalet. Protegido por la omnipresente mole calcárea de Foratata, el viejo pueblo de ganaderos y contrabandistas se ha transformado en un importante centro turístico espoleado por la modernización de la cercana estación de esquí de ARAMON Formigal. Poco tiene que ver el actual núcleo con aquél que mostraban las imágenes del fotógrafo jaqués Francisco De las Heras a principios del siglo XX. Nada que ver con el pueblo en el que nació Fermin Arrudi, el “gigante de Sallent”, uno de esos personajes reales cuya vida le instaló en el quicio de la leyenda. Su desproporcionada anatomía -2 metros y 29 centímetros de altura- le sirvió para pasearse por medio mundo como atracción de feria en los albores del siglo XX. Sólo regresó a su pueblo para morir un 2 de mayo de 1913.
En la margen izquierda se encuentra el barrio del Paco, que está soportando buena parte del nuevo desarrollo urbano del pueblo. Este barrio está unido al resto a través de un puente medieval construido en el siglo XVI por el piquero guipuzcoano Juan de Barrabica. En el resto del pueblo se pueden apreciar interesantes ejemplos de arquitectura popular, como los localizados en las calles Penezuela y de la Iglesia, donde en algunas casas de origen infanzón todavía se conservan elementos estructurales de los siglos XVI y XVII. Casa Caperán, Casa Lorentón o Casa Félix son algunas de ellas. Del siglo XIX todavía se mantienen en pie Casa Socotor o Casa Menín.
Probablemente el edificio más antiguo conservado es la torre de los Martón (s. XVI-XV), disminuida en su altura original pero poseedora todavía de una ventana geminada y notables saeteras.
Probablemente el edificio más antiguo conservado es la torre de los Martón (s. XVI-XV), disminuida en su altura original pero poseedora todavía de una ventana geminada y notables saeteras. La iglesia dedicada a la Asunción sobresale en lo alto del barrio del Vico. Es un edificio de estilo gótico tardío, levantado sobre uno anterior de origen románico, financiado por el sallentino Juan de Lanuza, primer Justicia de Aragón y virrey de Valencia, Cataluña y Sicilia. Consta de una sola nave separada en dos tramos, cubiertos por sendas bóvedas de crucería.
Está decorada con florones de madera dorada y ocho cruces de Calatrava. Juan de Segura, autor también de la Catedral de Barbastro y la Colegiata de Alquezar, fue el responsable de la primera fase de construcción de la iglesia a partir de 1525. La obra culminó en 1538 bajo la dirección del bearnés Bernat de Betbedé. En su interior destaca el retablo mayor de estilo plateresco, y la talla central de la virgen, encargada al escultor italiano Juan de Moreto, el mismo que realizó la capilla de San Miguel de la Catedral de Jaca.
Sallent de Gállego posee una de las mejores ofertas hoteleras y de servicios de todo el Pirineo aragonés, no sólo en cantidad sino también en calidad. A ello se une la potenciación de las infraestructuras públicas, entre las que destaca el pabellón de deportes “El Escaladillo” y el SPA “Aguas Limpias”, una instalación propia de una ciudad de mayores dimensiones.
